moslima
10-31-2007, 04:42 AM
السلام عليكم أخواتى ,
معايا كدا بالورقه والقلم:38:
مقادير الكرواسون:
3كوب دقيق( الكوب = مج) , 3 م كبيره حليب بودره , 1 م كبيره سكر, 1 م وسط ملح , 1 م بيكنج بودر,1 م خميره , 3 م كبيره زبده سايله ,
3 م كبيره زبادى , 1 ك لبن دافئ.
الطريقه:
تخلط المقادير السابقه جيدا لمده لا تقل عن 10 دقائق حتى تتماسك وتترك لمده ساعتين حتى تتخمر العجينه ثم تقطع نصفين وتفرد على شكل دائره وتقطع مثلثات ويحشى الطرف الخارجى بالشكولاته أو الجيبنه.
( يدهن الوجه بالبيض ويرش عليه سمسم أو حبه اليركه)
يوضع بعد ذلك فى صينيه مدهونه زيت وتوضع فى فرن حرارته 200 مئويه . .يكون الفرن ساخن مسبقا.
ودى الصور بالخطوات السابقه.
:20: بالف هنا وشفا :20:
أخواتى متنسونيش بالدعاء بالله عليكم أنا أطمع أنكم تدعولى بالذريه الصالحه .
جزاكم الله خير
المره الجايه ليكم عندى مفاجأه
وكل مره هجيب لكم طبخه جديده أنشاء الله:88:
معايا كدا بالورقه والقلم:38:
مقادير الكرواسون:
3كوب دقيق( الكوب = مج) , 3 م كبيره حليب بودره , 1 م كبيره سكر, 1 م وسط ملح , 1 م بيكنج بودر,1 م خميره , 3 م كبيره زبده سايله ,
3 م كبيره زبادى , 1 ك لبن دافئ.
الطريقه:
تخلط المقادير السابقه جيدا لمده لا تقل عن 10 دقائق حتى تتماسك وتترك لمده ساعتين حتى تتخمر العجينه ثم تقطع نصفين وتفرد على شكل دائره وتقطع مثلثات ويحشى الطرف الخارجى بالشكولاته أو الجيبنه.
( يدهن الوجه بالبيض ويرش عليه سمسم أو حبه اليركه)
يوضع بعد ذلك فى صينيه مدهونه زيت وتوضع فى فرن حرارته 200 مئويه . .يكون الفرن ساخن مسبقا.
ودى الصور بالخطوات السابقه.
:20: بالف هنا وشفا :20:
أخواتى متنسونيش بالدعاء بالله عليكم أنا أطمع أنكم تدعولى بالذريه الصالحه .
جزاكم الله خير
المره الجايه ليكم عندى مفاجأه
وكل مره هجيب لكم طبخه جديده أنشاء الله:88: